Chaque patient possède une occlusion qui lui est propre. Les aspects anatomiques et fonctionnels sont différents et parfois bien éloignés des références de « normalité » définies bien souvent de manière dogmatique.
La formation proposée par FOC Iroise Brest, basée sur la méthodologie développée par le Professeur José Abjean, au travers d’un exercice quotidien, d’une expérience clinique et de travaux de recherche, a pour objectif de guider la démarche thérapeutique occlusale du chirurgien-dentiste dans sa pratique clinique.